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LE PARTAGE PAR LA CUISINE

Deux frères passionnés de cuisine réunis autour d’un projet et l’envie de partager. Nous créons nos recettes en respectant les produits, les saisons et surtout nos producteurs et artisans que nous privilégions en culture bio et circuit court.

Pour notre steak haché, nous avons sélectionné du bœuf de race Aubrac élevé en Aveyron. Notre souhait est de rendre accessible une viande halal de qualité, travaillée et transformée dans le respect de la tradition.

Notre pain brioché est confectionné par notre Artisan Boulanger et livré chaque matin. Soucieux de proposer un produit de qualité, ils sont confectionnés avec une farine « Label Rouge », du lait cru direct du producteur et des œufs de ferme biologique.

Nos bières Pin-up : blonde, blanche ou IPA, 100% artisanales et Toulousaines.

NOUS TROUVER

COMMENT NOUS TROUVER ?

LUNDI 22 MIDI 11h45-13h30 2 BIS AV DE GASCOGNE 31470 FONTENILLES**
MARDI 23 FERMÉ
MERCREDI 24 MIDI 11h45-13h30 9 AV CLAUDE CHAPPE 31470 FONTENILLES SOIR 19h-21h AV. DU CHÂTEAU D'EAU 31470 FONSORBES*
JEUDI 25 MIDI 11h45-13h30 23 BD DE JOFFRERY (SIDV) 31600 MURET SOIR 19h-21h AV. DU CHÂTEAU D'EAU 31470 FONSORBES*
VENDREDI 26 MIDI 11h30-13h30 3 AV. BERNARD MARIS 31400 TOULOUSE SOIR 19h-21h30 AV. DU CHÂTEAU D'EAU 31470 FONSORBES*
SAMEDI 27 MIDI 12h-14h AV. DU CHÂTEAU D'EAU 31470 FONSORBES* SOIR 19h-21h30 AV. DU CHÂTEAU D'EAU 31470 FONSORBES*
DIMANCHE 28 FERMÉ

*Parking intermarché, près du Drive
**Z.A. de l'Espèche

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BLEU DES BASQUES

Bun artisanal 

Chutney d'échalotes aux épices

Steak haché Aubrac (150gr)

Bleu des Basques

Pickles de Carottes

Oignon rouge

Pointe de moutarde

Jeune Pousse

14€
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NOS BURGERS

LE CLASSIQUE 12€

Bun Artisanal

steack haché 150g

cheddar

cornichons

pickles d'oignons rouges

sauce paprika/échalotes maison

jeunes pousses

LE CLASSIQUE

LE CHEF 12€

Bun Artisanal

steack haché 150g

Ossau-Iraty (AOP)

pickles d'oignons rouges

sauce signature

jeunes pousses

LE CHEF

CRUNCHY CHICKEN 12€

Bun Artisanal

filet de poulet crunchy

cheddar

sauce tartare maison

oignons frits

jeunes pousses

CRUNCHY CHICKEN

LE BBQ 12€

Bun Artisanal

steack haché 150g

cheddar

bacon

compotée d'oignons

sauce BBQ

jeunes pousses

LE BBQ

LE BERGER 12€

Bun Artisanal

steack haché 150g

Rocamadour (AOP)

miel

tomates séchées

pickles d'oignons rouges

sauce sweet maison

jeunes pousses

LE BERGER

LE BLEU 12€

Bun Artisanal

steack haché 150g

bleu des Causses (AOP)

galette de pomme de terre

confiture d'oignons

jeunes pousses

LE BLEU

LE GREEN 12€

Bun artisanal

Sauce aux Poivre Maison

Galette de pomme de terre

Fromage Raclette du Tarn

Poêlée de Champignon

Jeunes Pousses

Oignons Frit

LE GREEN

BLEU DES BASQUES 14€

Bun artisanal 

Chutney d'échalotes aux épices

Steak haché Aubrac (150gr)

Bleu des Basques

Pickles de Carottes

Oignon rouge

Pointe de moutarde

Jeune Pousse

BURGER DU MOIS

LE CLASSIQUE 12€

Bun Artisanal

steack haché 150g

cheddar

cornichons

pickles d'oignons rouges

sauce paprika/échalotes maison

jeunes pousses

LE CLASSIQUE

LE CHEF 12€

Bun Artisanal

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LE CHEF

CRUNCHY CHICKEN 12€

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CRUNCHY CHICKEN

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BURGER

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FRITES

13€

Bière +2€

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BOISSON

15€

Bière +2€

FORMULE N°3

BURGER

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FRITES

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BOISSON

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DESSERT

18€

Bière +2€

DESSERTS

COOKIES CHOCO/PRALINÉ

4€

COOKIES NOISETTES/CARAMEL BEURRE SALÉ

4€

SUPPLEMENTS

FROMAGE

+1,5€

STEAK HACHÉ

+4€

POULET CRUNCHY

+3€

SAUCE

+1€

NOS BOXS POULET CRUNCHY

3 FILETS DE POULET CRUNCHY

6€

6 FILETS DE POULET CRUNCHY

9€

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